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「紅楼夢・中秋名月コースプラン」
をご用意いたしました。
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平日の
ビジネスランチのメニュー
が新しくなりました!
1200円、1500円、2000円の3種類をご用意しております。
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五目あんかけご飯
をご提供中。
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お祝いの席、ご接待に「鮮魚の刺身 中国風」はいかがですか。(要予約)
■ 営業時間
ランチ
11:30〜15:00(L.O./14:00)
ディナー
17:30〜22:00(L.O./21:00)
■ 定休日
日曜
■ 所在地
〒101-0054
東京都千代田区神田錦町3−28
学士会館1階
前菜の盛合わせ/フカヒレスープ翡翠仕立て/蚕豆と芝海老の炒め/本日の2種揚げ物/ハーブ豚の黒酢酢豚/チャーハン/本日のデザート
※こちらのメニュー内容は季節によって変更いたします。
詳しくはスタッフにお問い合わせください。
前菜の盛合せ/蟹肉入りふかひれスープ/芝海老のチリソース煮/蟹爪と網油の巻き揚げ/鶏肉と紋甲イカ、季節野菜の炒め/豚三枚肉の角煮/チャーハン/フルーツ入りアンニン豆腐
前菜の盛合せ 広東風/蟹の玉子入りふかひれスープ/大正海老の炒め 網油の巻揚げ添え/四川風スモークダック 蒸しパンと共に/牛肉と紋甲イカ、季節野菜のピリ辛炒め/アワビと筍の醤油煮込み/チャーハンまたは焼きそば/フルーツ
各種前菜の盛合せ/蟹肉入りふかひれの煮込み/有頭海老のチリソース煮/特製北京ダックと蟹爪の揚げ物/アワビと紋甲イカのうす塩炒め/白身魚の切身蒸し 飾盛り/花椎茸と鶏ササミの澄ましスープ/点心/季節のフルーツ
焼物入り各種前菜の飾盛り/ふかひれの姿煮 青菜添え/伊勢海老の炒め 蟹爪の揚げ物添え/特製 北京ダック/アワビと平貝のうす塩炒め/タラバガニの炒め ブラックビーンズソース/花椎茸入りスッポンのスープ/点心二種/マスクメロン
紅楼夢特製前菜 懐石風/気仙沼産ふかひれの姿煮/伊勢海老の炒め 葱生姜風味/特製北京ダック シュリンプトーストを添えて/和牛フィレ肉とグリーンアスパラの炒め/アワビとナマコの煮込み/茶碗蒸し風オリジナルチャーハン/朝鮮人参・山牛蒡入り澄ましスープ 薬膳風/点心二種/マスクメロンと季節のフルーツ
11:30〜15:00 (L.O14:00)
二種前菜の盛合せ
カニ肉入りふかひれスープ
芝海老のチリソース
牛肉とブロッコリーの炒め
ふかひれ入り蒸し点心 小龍包風
五目チャーハン
アンニンドーフまたはシャーベット
入荷状況によりメニューに変更が生じる可能性があります。
あらかじめご了承ください。