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バレンタインデーの贈り物に!

大切な人に贈る学士会館のガトーショコラ!予約受付中です。

2017年10日(金)~14日(火)

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お洒落なバレンタインデーの贈り物!
学士会館オリジナルのガトーショコラ!
レストラン『ラタン』にて予約受付中です。

価格:1,200円(税込)

販売期間:2月10日(金)・11日(土)・12日(日)・13日(月)・14日(日)

※販売期間中には、ラタン店頭でも予約なしでご購入いただけますが、
数に限りがございますので、
売り切れの場合はご了承ください。
ご予約されることをおススメしております。

学士会館のグランシェフパティシエ玉村賀信が、心を込めて焼き上げた
ガトーショコラのバレンタインデーバージョンです。
外はさっくり、中はしっとりとした濃厚な生地となっています。
ガーナチョコレートを使用しているので、濃厚でありながら重過ぎずそして軽過ぎず、
甘いものが苦手な方にもピッタリの至極の一品に仕上げました。

ご予約・お問合せ
レストラン ラタン TEL 03-3292-0881

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玉村賀信(たまむら・よしのぶ)

ホテルオークラ東京で頭角を現し、最年少の製菓課長に。
その秀逸な技術とセンスで定評を得て、
製菓部門のトップ、グランシェフパティシエを務めた。
2015年に新天地を求めて、学士会館に入社。
製菓料理長として日々チャレンジの精神で、
新風を巻き起こしている。
日本の現代フランス料理の礎を築いた料理人である
小野正吉氏の言葉である「料理は心」を胸に
さらなる研鑽を重ねている。

予約・お問合せ TEL 03-3292-0881
ネットからのお問合せ・予約フォーム⇒

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