ビュッフェスタイル 西洋料理

4,400円コース(税込)

〈COLD〉

  • スモークサーモントラウトのハーブ仕立て
  • 海の幸のイタリアンサラダ
  • 魚と野菜のエスカベッシュ
  • スモークダックのピクルス添え
  • チキンの角切り ポン酢大根仕立て
  • ミックスサンドイッチ

〈HOT〉

  • 鯵のポワレ トマトソース
  • カラスガレイのポシェ モルネーソース
  • ウスバハギの照り焼き 七味風味
  • ソーセージの盛り合わせ
  • チキンのパン粉焼き マスタード風味
  • 豚肉のムニエル キノコソース
  • 野菜たっぷりカレー

〈DESSERT〉

  • フルーツの盛り合わせ

5,500円コース(税込)

〈COLD〉

  • サーモントラウトのたたき仕立て エクストラバージンオイルの香り
  • 海の幸と彩り野菜のシェリービネガー仕立て
  • カンパチのクイックマリネ ネギとニンニクの風味
  • スモークダックとサラミソーセージの盛り合わせ
  • パテと野菜のピクルス飾り
  • ミックスサンドイッチ

〈HOT〉

  • 鯵のポワレ ケッパソース
  • エスカルゴのココット焼き
  • 的鯛のグリエ ラタトゥイユ添え
  • 霧島ポークのピカタ トマトソース
  • チキンのコンフィ タイムの香り
  • ビーフストロガノフ サフランライス添え
  • サーモンのクリームパスタ

〈DESSERT〉

  • デザートとフルーツの盛り合わせ

〈DRINK〉

  • コーヒー

7,700円コース(税込)

〈COLD〉

  • 魚介のテリーヌと季節野菜のアンサンブル
  • 自家製スモークサーモンのイクラ飾り
  • 帆立貝と海老とトマトとキュウリのヨーグルトソース
  • ジャンボンブランのスライス メロンとマンゴー飾り
  • フォアグラと田舎風パテのドライフルーツ添え
  • バラエティサンドイッチ
  • エビベジバー

〈HOT〉

  • 海の幸のムースリーヌサフランソース
  • ホウボウのロティマルセーユ風
  • 真鯛のグリエ アメリカンソース
  • 霧島ポークのロティ オレンジソース
  • ナバランダニョ
  • 牛フィレ肉のパテ ディアブルソース
  • シーフードピラフ

〈DESSERT〉

  • デザートとフルーツの盛り合わせ
  • フルーツのジュレ

〈DRINK〉

  • コーヒー

11,000円コース(税込)

〈COLD〉

  • 自家製マダイのマリネ ハーブソース
  • 鮑と海老と帆立貝の地中海風オードブル
  • オマール海老のサラダ
  • ハモンセラーノのグリシーニ
  • 国産牛のスライス 彩り野菜と大葉の香り
  • バラエティサンドイッチ
  • チーズの盛り合わせ

〈HOT〉

  • スズキとプティ鮑の漁師風 ルイユ添え
  • カンパチのポワレ バルサミコソース
  • ヒラメのロティ ノイリーソース
  • 仔羊の香草焼き タイムソース
  • 鴨肉のロースト フランボワソース
  • 国産リブロース肉のグリエ 赤ワインソース
  • 和牛ピラフ
  • 季節野菜のグリエ

〈DESSERT〉

  • デザートとフルーツの盛り合わせ
  • フルーツのコンポート

〈DRINK〉

  • コーヒー
※20名様よりご予約承ります。
※上記メニューの他にも、和洋中折衷ビュッフェ等多彩なバリエーションをご用意いたしております。
※上記メニューは一例でございます。季節や市場の状況により替わる場合がございますのでご了承下さい。
※お客様の年齢層、ご会合の趣旨などを考慮しながらご要望に添ってメニューをおつくりいたします。お問い合わせ下さいませ。
※表示価格は全て税込み(10%)となります。
※尚、上記価格に10%サービス料が加算されますので御了承下さい。

オプション

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※写真は料理演出のイメージです。

・サンドウィッチ 880円(税込)~
・カツサンド 1,100円(税込) 
・ビーフサンド 2,200円(税込) 
・乾き物 おまかせ 550円(税込)~
・スープ 880円(税込)~
・プリン 440円(税込) 
・各種ケーキ 550円(税込)~
・デコレーションケーキ 1ホール 11,000円(税込)~
・握り寿司(桶) 11,000円(税込)~
・ちらし寿司(桶) 5,500円(税込)~
・巻き寿司(桶) 5,500円(税込)~
・刺身舟盛 88,000円(税込)~
・蕎麦 550円(税込) 
・五目焼きそば 1,210円(税込) 
・五目チャーハン 1,210円(税込) 
・季節のフルーツ盛り合わせ(20名様より) 1,100円(税込)~
・デザートビュッフェ(20名様より) 1,650円(税込)~
◆ 料理演出 ◆  
・屋台寿司(50名様より) 2,200円(税込)~
・ローストビーフ(30名様より) 2,200円(税込)~
・USリブステーキ(20名様より)☆ 2,200円(税込)~
・USヒレステーキ(20名様より)☆ 2,750円(税込)~
・殻つき帆立貝(20名様より)☆ 2,200円(税込)~

※ ☆印の料理演出につきましては、201号室・210号室・320号室をご利用になったお集まりに限らせていただきます。

※ 会食を伴うご会合の場合は、お一人様当たりの料理単価を以下のように定めさせていただいておりますのでご了承願います。
平日(16:00まで) : 2,200円(税込)以上  
土日祝(16:00まで) : 4,400円(税込)以上
平日(16:00以降) : 4,400円(税込)以上  
土日祝(16:00以降) : 4,400円(税込)以上

ドリンク

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※写真はイメージです。

・ビール(中瓶) 770円(税込) 
・ノンアルコールビールテイスト(小瓶) 550円(税込) 
・スパークリングワイン 3,300円(税込)~
・ワイン(赤・白) 3,850円(税込)~
・焼酎(麦・芋) 3,300円(税込)~
・日本酒(1合) 550円(税込)~
・冷酒(300ml) 990円(税込)~
・紹興酒 2,750円(税込)~
・ウイスキー 5,500円(税込)~
・コーヒー 440円(税込) 
・アイスコーヒー 550円(税込) 
・紅茶 440円(税込) 
・アイスティー 550円(税込) 
・ソフトドリンク各種
(オレンジジュース・烏龍茶・コーラ・ジンジャーエール)
440円(税込) 
・ミネラルウォーター(ペットボトル500ml) 330円(税込) 
・緑茶(ペットボトル500ml) 330円(税込) 

 

フリードリンクプラン

2,750円コース(税込)

9種類

  • ビール
  • ワイン (赤・白)
  • 焼酎
  • ウイスキー
  • スパークリングワイン
  • 紹興酒
  • 日本酒
  • カクテル
  • ソフトドリンク

2,200円コース(税込)

7種類

  • ビール
  • ワイン (赤・白)
  • 焼酎
  • ウイスキー
  • 紹興酒
  • 日本酒
  • ソフトドリンク

1,980円コース(税込)

4種類

  • ビール
  • ソフトドリンク
  • 下記より2アイテム
     ワイン(赤・白)
     ウイスキー
     焼酎
     紹興酒
     日本酒

1,760円コース(税込)

3種類

  • ビール
  • ソフトドリンク
  • 下記より1アイテム
     ワイン(赤・白)
     ウイスキー
     焼酎
     紹興酒
     日本酒

※フリードリンクプランは宴会場でのプランとなっております。
※20名様よりご予約承ります。ご要望がごさいましたらご相談ください。
※尚、上記価格に10%サービス料が加算されますので御了承下さい。

※上記のプランは2時間のご利用になります。
※表示価格は全て税込み(10%)となります。

会合・宴会インフォメーション