紅楼夢の『冬のおもてなし”聚餐”プラン』

本格中国料理を銘々盛りで堪能するプランです。

【料 理】

●紅プラン 5,500円(税込)

本日のお勧め前菜/干し貝柱入り 白菜と鶏肉の蒸かしスープ/海老と松笠イカの炒め ~柚子の香り~/きのこと銀杏の春巻 ~長崎県五島列島産天然塩とスダチを添えて~/山芋の豚バラ巻き ~黒酢山椒ソース~/鮭レタスチャーハン/本日のデザート

●夢プラン 8,500円(税込)

紅楼夢冷菜懐石風/タラバ蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープ/「天使海老」のカダイフ巻き揚げ ~チリソース~/本日の魚の切り身蒸し ~五島椿醤(つばきひしお)仕立て~/上海蟹みそ入り豆腐の煮込み/和牛と季節野菜のXO醤炒め/本日のお食事からお選びください/本日のデザート盛り合わせ
※タラバ蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープは、プラス2,000円で姿煮に変更できます。

【飲 物】

●ノンアルコール飲み放題プラン 2,000円(税込) ※120分制

ノンアルコールビール/ノンアルコールワイン(白・赤)/ソフトドリンク各種

●特別飲み放題プラン 2,500円(税込) ※120分制

瓶ビール/紹興酒/ワイン(白・赤)/果実酒/日本酒/焼酎/ウイスキー/アイスウーロン

 

※ ディナータイムは別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※ 食物アレルギーの方はお申し出ください。
※ メニューは予告なしに変更されることがあります。
※ 写真はイメージです。

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