『特選コース』
~長崎県五島列島の魅力~
料理長が現地に足を運び、厳選した海と山の幸をふんだんに使用した
五島列島の恵みをご堪能ください。
期間:2024年7月1日(月)~8月30日(金)
お一人様 7,500円(税込)
![](https://www.gakushikaikan.co.jp/cms/wp-content/uploads/2024/06/f4022391f0dfbfc396a436d22e84475f-600x447.jpg)
【メニュー】
〈美味小碟盆〉
紅楼夢特製冷菜 ~五島列島の香りを添えて~
・五島地鶏しまさざなみ ・金糸瓜 椿ドレッシング
・ハガツオ生節 ・塩うに ・パプリカ甘酢 ・五島三菜
〈咸高菜魚翅〉
五島産高菜漬け入りフカヒレスープ
〈旬菜鮮魚〉
五島つばき鯛と旬野菜のあっさり炒め
〈美豚焼売〉
五島SPF美豚焼売~特製XO醤ソース~
〈柱候五島牛〉
幻の五島牛のピリ辛味噌煮込み
〈翡翠冷烏龍麺〉
「手延べ磯うどん」冷麺仕立て
〈椰奶塩団子〉
五島塩入りもち団子ココナッツミルク
ご予約・お問合せ 中国料理 紅楼夢 TEL 03-3292-0880
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※お料理は全て銘々盛りでご用意いたします。
※ディナータイムは別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※食物アレルギーの方はお申し出ください。
※メニューは予告なしに変更されることがあります。
※写真はイメージです。
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