紅楼夢のウインタープラン
『冬のおもてなし”聚餐”プラン』

本格中国料理を銘々盛りで堪能するプランです。

【料 理】

●紅プラン 5,000円(税込)

前菜4種盛り合わせ/色々キノコ入りフカヒレスープ/海老のチリソース/ソフトシェルクラブのフライ 香りパン粉和え/五島美豚と松笠イカの五島灘の海水、天然塩炒め/ピーチシャークのフライ 甘酢ソース/ソフト杏仁豆腐
※プラス500円でチャーハン又はあんかけ焼きそばが追加できます。

●夢プラン 8,000円(税込)

紅楼夢冷菜懐石風/タラバ蟹肉入りフカヒレの煮込み/有頭海老のピリ辛黒酢ソース/北京ダック 中華クレープ包み/本日の魚の切り身蒸し~椿醤(つばきひしお)仕立て~/国産牛肉と旬野菜の五島灘の海水、天然塩炒め/本日のデザート盛り合わせ
※タラバ蟹肉入りフカヒレの煮込みは、プラス2,000円で姿煮に変更できます。
※プラス500円でチャーハン又はあんかけ焼きそばが追加できます。

【飲 物】

●フリードリンク 2,500円(税込) ※120分制

瓶ビール/紹興酒/ワイン(白・赤)/果実酒/日本酒/焼酎/ウイスキー/アイスウーロン

※ ディナータイムは別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※ 食物アレルギーの方はお申し出ください。
※ メニューは予告なしに変更されることがあります。
※ 写真はイメージです。

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