学士会館は1928年5月20日(昭和3年)に落成いたしました。
関東大震災の復興建築として、建築費の寄付を募りましたが
目標額に達するための苦労は、当時の資料から伺えます。
そんな中で多額の寄付を行った人物が、渋沢栄一氏です。
大河ドラマでそのシーンが出てくるかは不明ですが・・・
そんな氏の功績を称える意味を込め、お札の肖像画になるお祝いも兼ね
渋沢栄一特別コースをご用意いたしました。

国産和牛すき焼き懐石(要予約)

10,000円(税込) ランチでもディナーでもお召し上がりになれます。

2021年7月1日(木)~7月31日(土)

渋沢栄一氏の生誕地である埼玉県深谷特産深谷葱や大和芋
そして氏が好んで食べた煮ぼうとうやオートミールを使い
国産和牛は氏が仕官した徳川慶喜公にあやかり
茨城県水戸の常陸牛を選びました。
この期間だけの特別コースです。ぜひご賞味ください。

◆メニュー◆

        ●前菜       朝顔茗荷寿司・うざく・アスパラ羹
                   稚鮎酢炊き・沢蟹素揚げ・牛舌柔らか砧巻き
                   夏鴨ロース大和芋巻き・茶筅茄子

        ●天麩羅       車海老・鱚・万願寺唐辛子・玉蜀黍掻揚

        ●鍋        国産和牛すき焼き
                    常陸牛・深谷葱・煮ぼうとう・白菜・春菊・椎茸
                    しめじ・笹がき牛蒡・ほうれん草・焼豆腐・生卵

        ●食事        握り寿司 鮪・白身・雲丹

        ●お椀        鱧と蓴菜のすまし汁

     ●甘味・水菓子       無花果羊羹・オートミールの焼き菓子

 

深谷の地酒もご用意しております。

予約・お問合せ TEL  03-3292-3960
ネットからの予約・お問合せはこちら⇒ 

※食物アレルギーの方はお申し出ください。
※食材の状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※ディナータイムには別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※写真はすべてイメージです。
二色のページを見る→