写真はイメージです。
期間：2024年11月1日（金）～12月27日（金）
お一人様 8,000円（税込）
料理長が新たな食材を求めて全国を旅して 各地で出会った地域限定の恵みをご堪能ください。
〈美彩冷碟子〉 美味彩り紅楼夢冷菜
〈蟹肉翅蛋糕〉 フカヒレ入り蟹肉スープ～中華風茶碗蒸し仕立て～(宮城県)
〈香辣炒海鱔〉 高知県名物ウツボの香辣ソース炒め
〈黒醋腐皮蒸梅花鹿〉 オホーツクの豊かな森で育ったエゾシカ肉の蒸しゆば巻き～黒酢ソース～(北海道)
〈紅焼和牛肉〉 かずさ和牛(千葉県)の特製醤油煮込み
〈鰹魚炒飯〉 カツオ生節チャーハン(長崎県五島列島)
〈杏仁豆腐〉 杏仁豆腐～Farmおとらふさんのフルーツソース～(山形県)
※ 料理は全て銘々盛りでご用意いたします。 ※ コース料理は2名様より承ります。 ※ 食材の状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
写真はイメージです。