学士会館では食と酒の新提案を発信いたします！
シリーズイベントとして、旬菜寿司割烹「二色」で第10回目を開催いたします！

食と酒シリーズ第１０回
「世界遺産和食と日本酒のペアリングを楽しむ会」

寛永二年（1625）創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵「福光屋」です。百年の時をかけて酒蔵に湧き出る清冽な仕込み水（百年水）と良質な米（契約栽培米）に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390年の歳月にわたって酒を造り続けてきました。自然が主役の酒造りは、いい酒を造りたいという一途な職人魂によって、引き継がれています。米と水だけで上質な酒を造る純米蔵である「福光屋」の数々の銘酒と、能登が誇る海の幸、河豚・のどぐろ・蟹をメインに、旬の食材を匠の技で彩る「二色」鈴木料理長のコース料理とのペアリングをご堪能ください。

日時：　2018年11月21日（水）　受付18時　開始18時30分

会費：　特別価格 15,000円（税・サ込）

人数：　18名限定（お早めにご予約ください）

会場：　旬菜寿司割烹「二色」　二の丸

申込方法：お電話またはネット及び店舗で予約を承ります。　TEL  03-3292-3960
　　　　　ネットからの予約・お問合せはこちらから ⇒ 「二色」
　　　　　また、お支払いにつきましては、当日店舗でのご精算となっております。

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